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2008.06.09

ほうじ茶のロール

2houjitya.jpg

渋木茶輔さんの宇治ほうじ茶パウダーを使用した生地で、生クリームとゆであずきを巻きました。ほうじ茶の渋みとあずきがよく合います♪

プレーン以外の他のロールケーキ同様、毎日はご用意しておりませんので、お買い求めの際はご予約頂くといいかもしれません・・
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ほうじ茶ロール!すごい珍しいですね!
そしてすごい美味しそう~~~
色んなアイデアが浮かぶのね♪尊敬です。
そしてぜひ食べてみたいなぁ☆

個人的には和素材大好きです!
抹茶もいいけど、ほうじ茶もさっぱりしてておいしいよ☆
ミトンのロールはスフレ生地なので、しっとりしてて、暑い季節にも口どけがいいですよ~
プロフィール

*ミトン*

Author:*ミトン*
福島県白河市みさかで,夫婦で
ちいさなお菓子屋をやっています。

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