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2008.06.20

チャイプリン

2chai.jpg
私はチャイが好きです。冬に飲むホットのチャイもおいしいですが、夏のアイスチャイもおいしいです。どちらにもシナモンを多めに入れます。
そんなチャイでプリンを作りました。最初に作ったのは『森のお茶会』にいるころです。今はあちらでは弟が作っているようです。
シナモン、カルダモン、ベイリーフ、ブラックペッパー、クローブなどが入っています(葉などは入っていません)スパイス好きの方にお勧めです
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おー、チャイ私も大好きです!でもホットでしか飲んだ事ないかな~。アイスチャイも美味しそう。それよりもチャイプリンってこれまた珍しいのね♪ぜひ食べてみたい一品です。ほんとにミトンって変わったお菓子があって素敵です♪

いつもありがとうございます♪
『チャイのグラニテ』なるものも本で発見して、もっと暑くなったら作ってみたい!(販売は出来そうにないので、プライベートで・・)
はちみつをかけて食べるのだそう・・おいしそう!
プロフィール

*ミトン*

Author:*ミトン*
福島県白河市みさかで,夫婦で
ちいさなお菓子屋をやっています。

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